وعاء المقلاة

مزايا وعاء المقلاة مع سلة

يتمتع قدر القلاية مع السلة بالعديد من المزايا مقارنة بأنواع المقالي الأخرى أو الأواني بدون سلال. فيما يلي بعض المزايا الرئيسية:

سهل الاستخدام: وعاء المقلاة مع السلة سهل الاستخدام ، حيث تسمح لك السلة بإنزال الطعام بسهولة وأمان في الزيت دون المخاطرة بالحروق أو الرذاذ. تسهل السلة أيضًا إزالة الطعام من الزيت بمجرد طهيه.

متعدد الاستخدامات: يمكن استخدام وعاء القلي مع سلة لقلي مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الدجاج والأسماك والخضروات وحتى الكعك. يمكن أن تحتوي السلة على أشياء صغيرة أو حساسة قد تتفتت أو تلتصق بقاع الإناء.

طهي متساوٍ: تضمن السلة الموجودة في وعاء القلاية طهيًا متساويًا ، حيث يتم غمر الطعام بالكامل في الزيت ويمكن طهيه بالتساوي من جميع الجوانب. هذا يساعد على ضمان نضج الطعام بشكل مثالي ، مع وجود مقرمش من الخارج وداخل رطب ولذيذ.

سهل التنظيف: عادة ما يكون من السهل تنظيف وعاء المقلاة مع السلة ، حيث يمكن إزالة السلة للتنظيف ويمكن مسح الوعاء أو غسله في الحوض.

أكثر أمانًا: يعد استخدام وعاء المقلاة مع سلة أكثر أمانًا بشكل عام من استخدام وعاء بدون سلة ، حيث يمكن أن تساعد السلة في منع تناثر الزيت والحروق. عادة ما يكون مقبض السلة معزولًا أو مصنوعًا من مادة مقاومة للحرارة لمنع الحروق عند رفع السلة من الزيت.

كيفية استخدام ملف وعاء المقلاة لمنع تناثر الزيت؟

لاستخدام قدر القلي لمنع تناثر الزيت ، يمكنك اتباع هذه النصائح:

لا تملأ القدر أكثر من اللازم: أحد الأسباب الرئيسية لتناثر الزيت هو الإفراط في ملء القدر. تأكد من ملء الوعاء بالكمية الموصى بها من الزيت ، والتي يشار إليها عادةً في تعليمات الشركة المصنعة.

تجفيف الطعام: قبل القلي ، تأكد من تجفيف الطعام جيدًا باستخدام مناشف ورقية أو منشفة مطبخ نظيفة. يمكن أن يتسبب الطعام الرطب في تناثر الزيت ، لذلك من المهم إزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة.

اخفض الطعام ببطء: عندما تكون جاهزًا للقلي ، قم بخفض الطعام في الزيت ببطء وبلطف باستخدام السلة أو الملقط. سيساعد هذا في منع تناثر الطعام ويضمن طهيًا متساويًا.

تجنب الاكتظاظ: قد يؤدي اكتظاظ وعاء القلاية إلى انسكاب الزيت على الجوانب وخلق تناثر. تأكد من قلي بضع قطع من الطعام في المرة الواحدة وترك مسافة كافية بينها.

قم بتغطية القدر عندما لا تكون قيد الاستخدام: يمكن أن تساعد تغطية قدر القلاية بغطاء عندما لا تكون قيد الاستخدام على منع الغبار والأوساخ وغيرها من الحطام من الوصول إلى الزيت. يمكن أن يساعد أيضًا في منع الانسكابات العرضية والبقع.

استخدم مصفاة ترشيش: يمكن أن يساعد استخدام مصفاة ترشيش في منع تناثر الزيت خارج الوعاء. ما عليك سوى وضع المصفاة أعلى القدر أثناء القلي ، وسوف تلتقط أي زيت يحاول الهروب.

هل وعاء المقلاة بحاجة للفتح لأول مرة؟

نعم ، من المهم فتح وعاء القلاية لأول مرة قبل استخدامه لإزالة أي مواد تغليف أو ملصقات أو طلاءات واقية قد تكون موجودة على القدر. يمكن أن تكون هذه المواد خطرة عند تعرضها للحرارة العالية.

قبل استخدام وعاء القلاية لأول مرة ، يجب قراءة تعليمات الشركة المصنعة بعناية واتباع أي توصيات لتنظيف القدر أو تتبيله. قد يشمل ذلك غسل القدر بالماء الدافئ والصابون وتجفيفه جيدًا قبل الاستخدام. قد تتطلب بعض أواني المقلاة أيضًا توابلها قبل الاستخدام الأول للمساعدة في تكوين سطح غير لاصق.